第(1/3)页 等屋子里面的事情忙活得差不多了,林胜利把一张桌子支在了院子里面。 前段时间搞好的那个院子里面的灶台,再一次发挥上的作用。 大山在旁边隔一会劈几下松木,然后将这些柴火放在灶台里面。 前几天从加格达奇买回来的那口厚底铁锅,这时候也终于派上了大用场。 锅子里面很快就炖上了酸菜狍子肉。 咕嘟咕嘟的,远远地就能闻到浓郁的酸菜味和肉味。 非常非常的香。 因为他们的关系,食堂那边今年过年也不缺肉,倒也不需要担心有人会嫉妒啥的,现在食堂那边不也可以吃肉? 边上的竹蒸笼里头,温着白面馒头和粘豆包也在不断地发出的浓郁的香味。 要是谁饿了,现在基本上就可以直接伸手过去拿一个出来吃。 又热乎又顶饱。 不过正餐肯定要等到除夕夜。 灶房里头沈慕华袖子挽得高高的,脸颊被热气熏得发红。 一会儿看看锅子一会儿看看蒸笼。 为了准备这一顿年夜饭,基本上里面外面的灶台全都给用了起来。 周月芹更是闲不住,一边帮忙端盘子,一边还不忘嘴上说个不停。 “,你这个冻蘑炒肉到底咋弄的?怎么闻着比我以前在沪上馆子里吃的还香?!” “你可别夸我。” 沈慕华有些不好意思地说道:“这些都是胜利教给我的,他很厉害的。” “真的假的?胜利哥还会做这个?” 周月芹听着这些话,也是有些诧异,说话间,他又指着案板上这一根血肠:“这个一会儿怎么吃?” “切厚一点。” 林胜利正好从外头进来,听见这话,顺嘴接了一句:“蘸蒜泥酱油,最对味了,很好吃?。” “哈哈,也是啊,胜利哥这么会说,这么会吃,会做也是正常的。” 周月芹听到这话之后,愣了一下,然后转头看向沈慕华:“你家这个,现在说起吃来,头头是道。” “那当然。” 王秀兰端着一盆焯过水的豆芽进来,嘿嘿一笑:“这要是还不懂吃,那些野猪,狍子,飞龙,不就白进他嘴里了?” 听到这句话,屋里头顿时笑成一团。 李小琴站在灶台边剥蒜,听着她们闹,嘴角也一直轻轻弯着。 在大家伙一起忙活的过程中,气氛也要一个热烈。 随时间的推移,菜一道一道端上来了。 飞龙清炖,里面就只是放了一些盐和姜片,但看起来就非常香,闻起来更是诱人无比。 当然了,这肉肯定是不好吃的。 主要就是汤足够的鲜美,看起来就非常的清亮诱人。 除此之外,还有红烧野猪肉,糖色是林胜利亲自炒的,其他步骤是沈慕华做的,看起来红亮油润。 看得让人直流口水,感觉可以一口气干上两碗饭。 冻蘑炒肉则是吸满了肉汁,又滑又脆,旁边还有一盘切得厚厚的血肠,以及一盘子蒜泥、酱油和醋的混合物,可以蘸着吃。 王秀兰带来的凉拌豆芽也摆上了桌,虽然不值什么钱,但是清清爽爽正好解腻,也是非常不错的。 最后还有白菜炖猪肉、酱大骨之类的,外加上一大盆猪肉白菜馅饺子和狍子肉饺子。 看着眼前这一大桌子菜,几个人眼前都亮了。 “快吃!” 林胜利先招呼了一声:“今天谁也别客气。” “客气什么啊?!” 周月芹第一个伸筷子,夹了个饺子,刚一咬开,烫得直吸气:“香!!!” “好香啊!!!” “我都多久没这么痛快吃顿肉了!” “你这隔三差五跑过来蹭饭,哪一次我不让你吃肉吃到爽?” 林胜利这句话说出来,旁边又有人接话:“前几天在食堂你不也吃了很多吗?胜利哥给食堂那边送了那么多肉,最近可没少吃。” “那能一样吗?!” 周月芹白了她一眼:“食堂是食堂,平日里是平日里,这可是过年,大家伙聚在一起,那味道能一样吗?” 听这话,其他几个人也露出了差不多表情。 他们也不知道多长时间之后才能从这里离开。 可能是一年两年,也可能是三年四年,谁也不知道下一次和家人们聚在一起是什么时候。 不过大家伙同在异乡为异客,聚在一起也算是相当不错的。 一桌子人边吃边笑。 火堆噼啪作响。 吃到一半的时候,林胜利忽然站了起来,他手里不知道什么时候拎起了一个酒壶。 然后把一只只小碗全都倒满了。 这里面放的全部都是盘从林场那边弄回来的五味子酒。 这种酒看起来是红的。 味道有点酸,有点甜,酒味不是特别浓郁。 倒正适合在的场合。 “来。” “都端起来。” 林胜利这一开口,院子里忽然就静了一点。 大伙儿都抬头看着他。 大山也跟着把碗捧了起来,动作认真得像是要办什么大事。 林胜利先看向大山:“第一碗,我敬大山。” “从你跟着我那天起,到现在,没跟我说过一个不字。” “风里雪里,进山出山。” “扛柴火,拉爬犁,守肉堆,砍狼。” “没有你扛不动的东西,也没有你退过的地方。” “最近这段时间,辛苦你了。” 大山捧着碗,耳朵都红了,他憋了半天,才总算憋出一句:“跟着哥......有肉吃。” 听这话,周围人先是一愣,然后忍不住笑翻了天。 第(1/3)页