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    江月白想到自己也好久没喝奶茶了，正好做了饼干跟枣糕，就想着正好回去搞点奶茶喝喝。

    饼干跟枣糕他做的都是减糖版本的，不算是太甜，枣糕大概七分甜的那种。

    饼干五分甜，更多的是酸甜橙子口味的。

    那这样奶茶就简单，七分糖正常糖都可以。

    不知道怎么回事，自己之前喝果茶什么五分甜七分甜的。

    有时候咖啡都是三分甜的。

    后面末世了之后，就爱喝这种七分糖或者是全糖。

    江月白想了想，还是做经典的珍珠奶茶好了，不过是黑糖珍珠的。

    根据他的观察，黄亦玫还蛮喜欢喝饮料的，但奶茶的话不知道，主要是他也没在街上看到过奶茶店。

    现在应该开的比较少吧，不像是后面的，每条街上都有，有的繁华地段还有好几家。

    说干就干，搞起来。

    先搞珍珠。

    小音乐放上，锅里放水跟红糖煮，煮到红糖全部化开，沸腾之后再煮一会儿，关火之后加入一半的木薯淀粉搅拌。

    搅拌完成之后放到硅胶垫子上揉搓，垫子可以先撒一层木薯淀粉。

    一定要小心烫。

    揉搓的过程中多次少量的加入木薯淀粉。

    面团揉到光滑不沾手就可以了。

    搓成长条，切成小剂子，然后分别搓圆就好了。

    就是放大版的圆形饺子皮那种切法跟搓法，可千万不要习惯性的按扁。

    锅中倒水煮开下珍珠，煮到珍珠浮起来之后开中火，然后再煮十五分钟，煮好后关火，还需要盖上锅盖焖上十分钟才好。

    接一盆凉水，里面放冰块，煮好的珍珠捞出来放进去过凉水。

    这样味道会更好，更Q弹。

    珍珠煮好后江月白就有些麻了。

    他每次都习惯性的做很多，这次也不例外，做了太多珍珠出来。

    其实他不太喜欢喝珍珠奶茶的，感觉沾牙。

    说句不好意思的，末世没有水的时候，不知道嘴巴藏了多少小零食。

    江月白试探性的拿出来一颗给铁柱，铁柱闻了闻不吃，铁锤凑过来瞅了一眼也走了。

    嘢…这两个吃货都不吃唉。

    铁柱&铁锤：半成品吃什么？

    算了，煮奶茶，多煮一点给大舅哥好了。

    红茶放入锅中炒出香味，小火哦。

    香味出来之后加白糖，炒成焦糖色然后加开水煮两分钟，最后加入牛奶搅拌关火。
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